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一.干料( f$ J$ N5 ~& y8 c6 E
红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  6 R$ f/ l$ ?/ Y0 W+ B

) q% k, b- `0 l* N花椒面一茶匙     精盐一茶匙.
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二.湿料
/ w, {1 }3 ~2 |. g1 R生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙
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4 [: L6 F* C0 y0 ?0 [; y% M, q  A醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎+ T* U0 Z- X% W7 L. ^8 x

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制作方法：
: o6 Z$ _8 y) m% k1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。
" o7 s, @/ ]" n4 I+ h2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。
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0 o& c. Y4 J. E+ q# a) H( D3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。
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红糖七茶匙  辣椒面一茶匙 花椒面一茶匙  精盐一茶匙.
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醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎
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制作方法：
# D; ~& }4 M4 e. u1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。7 @, p2 G* S! m( }/ e+ [
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# a; x+ o* \: A$ Y1 u' T3 L: o) Y2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。
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3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。6 d! R1 v. T" U5 ^4 J
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色。香。味。全好！:s_8: :s_8: :s_8: