不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！: h; j5 d& L; T# h

2 F4 O5 K) A; U; h材料：黄油，番茄酱，奶酪
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自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶
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猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料1 t' A  [6 C6 C7 I7 R' K: |; B
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' R* G* j8 s2 k这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油
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4 G' [4 u" W& z$ M. g5 {将面发好 （说的简单啊）3 x* }  b/ [" r4 y' M( t, |6 a

& a1 ?- e0 n0 t: n& e& V将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。5 a7 z0 y1 ^0 x) r0 B9 C$ @
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下锅罗0 ]3 C* _( I8 l# S* b
花生油，加一点黄油5 `4 O% P. r' X3 h1 w. _
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" u0 n! Z+ ~( v然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出, a  ]! k/ m. j. l

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+ z4 z( _8 n" z$ j第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却
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第四步，擀面
$ H: ]" D- G: C$ T8 r趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状" |. O* [/ a' b5 `' {/ U6 z
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7 r, K5 y5 Y9 |7 |$ N8 {第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~
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先放弄好的肉馅. O! s( |% D/ M# n2 o  M& D3 y

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/ V$ x' ], w" @  S: \# S然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦
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8 _& G/ I7 h5 S# r4 e最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤
. b/ C. v8 `% ?3 Q* v一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！
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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!