菜品口味：清淡 + D" k$ \, i& D* Y
主要工艺：煲 " j* S5 X0 n1 Q$ @) {0 [
主要食材：猪肉类
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冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品，但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。2 P0 G' J2 {3 n+ J+ i
这次用到的是地蚕。; R, C& `, D# z! _8 u) P5 t
地蚕又称，土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草
- O, S) Y  s- S是唇形科水苏属植物地蚕，以块茎入药。秋季采，洗净鲜用或蒸熟晒干。
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- I! k( q- _" Z猪瘦肉及其它食材。   Z0 g+ H* `* F0 G! Q. ~

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猪瘦肉切成块，用水汆烫沥干水分备用。' U# x! K# Q. x( ?' D$ Z
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% e, E9 Q9 _) E/ i( N. `3 o2 R把地蚕、百合、莲子及蜜枣用水浸泡洗净备用。
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2 k- p6 ]+ {& n4 D, P* J5 |9 k放进电炖锅里面，加入1500毫升水，煲2小时即可调味饮用。
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$ Y( q& ~" p8 F" z5 T. ^. ?地蚕价格便宜，大概20-50元便有1斤，虽然价格便宜，但是它的功效也不容忽视。其能益肾润肺，滋阴补血，清热除烦。用于肺结核咳嗽，肺虚气喘，吐血，盗汗，贫血，小儿疳积。

地蚕炖瘦肉这道菜我觉得把瘦肉换成鸡肉更好一点。

原来地蚕是冬虫夏草，价格确实高，味道也不错，楼主图片挂了？

《冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品》谁都知道，但是价格非常昂贵一般人是买不起的。

吃了大补啊，可惜我属于经常流鼻血又比较胖点，看来无福消受了，口水中

地蚕就是白话蚕豆吧) C8 S9 U. L! B1 c
据说功效不错
9 C! i; V' L. q$ Y就是吃多了尾气太多

看不到图，还真没吃过地蚕。要不就是我们这不叫这个名。