主料：
( u' c* _; f( \* I% h; j5 ?, ~　　三黄鸡 1000克、蜂蜜 1大勺、色拉油 600ML1 R8 w, s6 C6 Z1 }4 F3 g
　　调味料：
/ g  O3 r- G6 n2 k3 X4 I　　蒜 10克、糖 1小勺、大料 2枚、黄酒 2大勺、花椒 1/2茶勺、面酱 2大勺、鸡精 少许、葱段 少许、高汤 300克% ^% v# c6 ?5 {' j
　　姜片 少许、盐巴 少许。8 l3 P* x- f7 c0 Z; t5 _/ s! t
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　　做法：
5 M$ b: M$ Z. L) ?4 _6 m& g　　1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。( v6 ?* @9 z& D3 f
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　　2.锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。0 d- w( M. d; A  R" _' ~  t5 {( k
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$ h) R3 |  t0 J( a3 z, ^- n　　3.炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。
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4 |" L. J* d4 S) N3 Z* h2 @0 k　　很简单，做出来味道很美味，要不要试试？8 H( V& @- @5 l/ o) ^" R+ ]& b2 M- w
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哎呀，看着这最后煲出的图片真是太爽了。不知道自己能不能做出这样的效果，口水直流啊

光看卖相就口水直流了，要吃上它还不是简单的事，值得尝试，学习了，谢谢楼主分享。

卖相还行，不知道味道如何。鸡要好吃看材料，能不能买到土鸡才是关键。感谢楼主分享。

一般都是清炖的，都没有尝试过这种做法

看的我狂吞口水，感觉这么做出来应该是很好吃的，马上去试试

看着就眼馋啊 可是不敢买鸡啊 据说市面上的鸡大部分都是在乡下收上来的病死死鸡 也不知道哪个是好的坏的 过过眼瘾吧

看上去不错，做起来也是蛮简单的，就是做这要花时间。

三黄鸡是关键，问题是菜市场里的三黄鸡不一定是真的啊

好吃是好吃， / o  |) ^( q7 `, R" C
就是怪费油的~~~~
( {2 q1 d: a# a600ML炸鸡，
. q9 O0 P6 z. ^) h$ \4 f6 C& B还是饭店里吃吃