材料介绍：面粉，酵母粉，温水（可以让面很快发起来），熟油，白糖（白糖2，面粉1，2比1的混合在一起）。 6 f$ u. ?% Y0 ~0 j# @

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先将酵母放在温水里溶解，再倒到面粉里充分搅拌并揉匀，盖上盖子醒30分钟左右。+ \* F' {% a' J7 e4 Y  j) _
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开工) R* Z/ |; ?' l, T- M

$ j9 A% V7 E$ q6 C2 w- {' J拿出一小块面，擀开成面皮，厚度大概是1cm左右。1 |! T; ^7 O* C' {( [% ?/ G6 b# r

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然后再将卷好的面用擀面棍擀平。
" Y  J" R4 f% o! t( b放上面和糖的混合料  a. G/ v0 ~- d7 C& F

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$ C# a9 A3 a! E5 w6 u锅里放少许油，加热到6，7成热。: K9 i" ^% J; e# h: h
将加好料的包子压平放在锅里小火加热4分钟，然后翻过来继续加热。
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# p7 q1 a7 c. X! N7 H9 C6 x8 N 9 b; S# _$ R6 s9 }) l
成品出锅了# l- ]4 ?" u% T6 i

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怎么样？不错吧！赶快试试吧！

楼主是用炸的
* g. K% t2 i" S" W其实我认为烙的要比炸的好吃

糖馅里要放些芝麻面（炒熟后打碎），是不是更好吃？此外商量下，糖馅里要不要放猪油的？这样感觉可以糯一些。4 g( P% }  d1 T1 t6 E- t. ]4 F

& d5 l! z+ `6 x: _+ y感谢楼主的分享！

呵呵！和楼上两位探讨一下啊！+ h' u% H! ^) M  G* E, }

5 G4 w# J# |: {首先，这应该不算炸，可能说煎更准确，当然煎的时候底油可以放少一些。如果如2楼所说用烙应该也可以，按自己喜好，我是比较喜欢煎过的外皮，和烙的口感还是不一样的。
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& \' P/ H5 b& `% [8 c! l* Z) g另外对于3楼，我先声明这里没摸猪油，摸的是植物油，看图里的样子就知道了。当然，以自己喜好来摸猪油或植物油。不过，不要一点都不摸，那样没有味道的。至于糖馅里要放些芝麻面，我想楼上的完全可以自己发挥的，不过最好还是粘在外皮上。有一点大家知道，拿芝麻当馅料的面点很少，勉强说也就是元宵有。但毕竟人家元宵是煮，咱这是煎，我想方法不同会导致口感不同，何况元宵还有汤，不会让人感觉很干。0 g# W: v/ J2 `; t7 {3 Q! }

5 [5 B* ]4 B+ S5 v8 U呵呵，我这是一家之言，总之希望大家都能自己下厨，体会厨房的乐趣就好了！