天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
1 c5 r( g* @1 J% o: Y 材料
8 y9 r p/ U) B 1:排骨、五香蒸肉
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粉(超市买来的)
3 w' J0 y: A0 y4 X0 b, H 2:盐、酱油、料酒、适量热水
/ i" E7 ]2 W, @ 步骤:
& z7 K5 m) y, B& \; s4 a: c 1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
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3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
* k: p) H" ^* q0 O8 X; S* B 4、出锅装盘,撒上香菜即可
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本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]