银耳南瓜粥

配　　料: 南瓜，银耳，大米 . a9 ?7 b& [0 b* g
操　　作: 南瓜去皮去瓤，切块
. N# O0 z4 C- D. T            银耳，水发好，洗净( k1 ~: i( _1 w+ S/ {0 v9 ]
            大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅
" ]# \2 ~2 C" O0 d- G营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，影响儿童长个儿
; ~6 u4 W8 x, ]+ q/ q南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用
7 b9 o0 p) ^) U+ B7 @7 @7 c' z银耳 - 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克