今天回家的早准备做个干锅来吃~~~嘿嘿 地地道道吃货一枚1 M) Q3 ]/ O, G. [" P+ ^# ~
主料：排骨500克；土豆300克；藕200克
- N# r( E0 l5 ~0 F辅料：姜葱蒜适量；小米椒；花椒；孜然；五香粉；干辣椒；辣椒面$ ~% }- D. e0 o4 B

0 ^" W1 x' F6 L( L1、先把土豆切块 炸至7分熟备用；
4 e0 ~7 Z- n; E, `) [+ v2、排骨上盐辣椒面五香粉腌制十分钟；炸至外酥
# u$ V9 Q9 i1 n% u" G7 }3、锅中加入热油，下干辣椒蒜姜煸炒，然后倒入排骨，香辣酱适量然后依次加入藕片
4 l# K* R  q$ o2 F! I; d土豆，翻炒数分钟，最后放盐味精适量起锅，撒上芝麻葱花即可。
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- T: c* N5 A, s$ n" B3 B, G下一张就有感觉啦！. K: ~. T$ @* k7 g6 W. B) x

; f8 Y" b. Y1 h$ D6 w7 _怎么样，油油的，是不是很安逸啊~!- L4 ^; o) N- P1 m9 w1 R; `/ a8 p

& d( Z2 r/ z9 |9 K; u是不是很简单啊！

学习中.这道菜真是楼主发明的?我好象在那见过这种做法?也试过.就是做不好.很难吃.

排骨貌似选用的都是小排，看图片应该象是用小排做的“麻辣香锅”，味道肯定很不错的。

看上去非常好吃的样子，晚饭没吃的我顿时就流口水了...

看起来红彤彤的，貌似很辣，不晓得适不适合南方人的口味

看了就有食欲 吃过干锅牛蛙 干锅鸭舌 干锅牛肉 还真没吃过干锅排骨 哈哈

很喜欢吃干锅，单从味道而言，感觉比汤锅更过瘾。

看的我口水都流出来了，很喜欢吃干锅，楼主介绍的很详细，学会了

看起来很好吃的样子，还有作法看来可以回家作作试试，谢谢楼主了

不太好吧，太简单了，好像颜色也不是很好，对不起哦