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g" @# w. v) P: n+ ]烹制方法
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材料:鸡爪(10只)、麻油(少许)、盐焗鸡粉(半包)、沙姜粉(适量)
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1 鸡爪洗净后切去脚爪,并分切成两半,均匀地抹上盐焗鸡粉、麻油以及沙姜末腌制30分钟,使其入味。
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- ] X0 O# U' `0 Q2 用适量锡纸将鸡爪包裹严实备用。
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( ^. p$ J: b: J: a. ?3 电饭锅放入粗盐铺底,放入锡包再铺上粗盐覆盖。
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4 按下煮饭键,跳起后再重复两次即可。