湖北是千湖之省、鱼米之乡，盛产淡水鱼鲜，鱼、虾、蟹是大自然给予我们最宝贵的馈赠，也是武汉人最钟爱的食材。“才饮长沙水，又食武昌鱼”，武汉的鱼是名不虚传的。这个季节最应景的还数小龙虾，不论是油焖大虾，蒸虾、卤虾、烤虾都是无上美味。除此之外，各种海鲜虾蟹在九省通衢武汉也是应有尽有。再说，嘴都馋了……
     鱼

     赫哲鱼庄
     汤臣一品赫哲鱼庄，源于赫哲族江边炖鱼之文化，从鱼皮、鱼子到鱼肉、鱼脆骨都有很多的吃法。其中最有特点的是用东北特有的大铁锅炖鱼，其肉质鲜嫩，鲜味十足。定做东北原生态铁锅，捕乌苏里江冰层之下野生黑马哈鱼，肉质细嫩，加上中草药熬制的独家秘制的滋补浓汤。
     地址：武昌区徐东大街沙湖国际城（沙湖路特1号）

     牛锅粑泥鳅
     他家的主打招牌“泥鳅粑鹅掌”是我的心头爱，一个月总要和朋友去个几回。红彤彤一个大锅，身姿妖娆的泥鳅们裹在这袭红艳的袍子里。绿葱、黄姜、白蒜、翠黄瓜还有野竹笋，点缀在泥鳅周围，看着都让人食欲大增。酥软圆润的泥鳅，入口又辣又鲜，从尾到头只轻轻一抿，软滑细嫩的泥鳅就骨肉分离，筷尖剩下一整条根根分明的刺。
     地址：汉口江岸区车站路94号。

     金鲨国际美食百汇
     400多种无国界美食。鲍鱼、鱼翅、燕窝、金枪鱼、鹅干、广式点心、十几种口味的哈根达斯冰激淋，各种名贵红、白葡萄酒等。有限的花费就可品尝到无限各地美食，足不出户，让舌尖游遍五湖四海。
     地址：武汉市江汉区西北湖路8号万豪国际一层

     楚鱼王
     武汉楚鱼王酒店有30多种市面没有的珍稀罕见野生鱼类，上百斤重的鲟鳇鱼、嘴像鸭子的匙吻鲟，鲜活三文鱼等很多闻所未闻的鱼在这里都能亲见。在这里可以吃到一整条鱼做成的鱼宴，从鱼头到鱼尾依照鱼各个部位的特性烹制出十几道菜，让人叹为观止。
     地址：江岸区汉口黄浦大街空军预警学院2号门。

     虾蟹

     武汉万达威斯汀酒店知味餐厅
     周五、周六海鲜自助晚餐包括各种丰富海鲜：鲜活生蚝、雪蟹腿、老虎蟹、东风螺等，还有各式扒类、日式料理、香醇甜点、铁板冰激凌以及啤酒、果汁无限畅饮。成人：228元/每位（含果汁、啤酒）
     地址：武汉市武昌区临江大道96号。

     周黑鸭式的卤虾
     天马大酒店新推出了一款卤虾，做得十分惊艳，据说该店的秘制卤虾是先蒸熟，然后再放入调制好的秘制卤水中泡制而成，泡好的虾子呈暗红色，麻辣中略带回甜，吃后嘴巴麻麻的，很有周黑鸭的神韵！
     地址：古田四路轻轨站旁边，往长丰大道方向二三百米处。

     一品天下海鲜粥
     店里的招牌粥之一糕蟹鲜虾粥，采用东北优质大米，挑选鲜虾肥蟹，经20分钟耐心熬制而成，熬好的粥米粒依稀可见，点点蟹黄如繁星点缀在白粥间，蒸腾的热气从粥里弥漫而出，带着特有的清香，直冲鼻间，勾起人的食欲。
     地址：武昌秦园东路水岸星城。

     玫瑰潜江油焖大虾
     玫瑰大酒店是武汉唯一一家潜江小龙虾协会直营店，秉持了潜江的本土美味特色，店家承诺绝不用死虾，绝不用回锅油。一盆盆鲜亮的油焖大虾端上来犹如一丛丛火红的玫瑰，或许这就是“小玫瑰”美名的由来。
     地址：汉阳区玫瑰园西路特1号。

     海陆空
     海陆空的油焖大虾、油爆大虾、啤酒蒸虾口味独特，让人流连忘返，价格还很实惠，小龙虾上市，每份足足两斤半！还有扇贝、生蚝、带子、鲍鱼仔、琵琶虾同样美味，价格同样亲民。
     总店地址：万松园小区47栋（同成广场斜对面）。
     分店地址：沿江一号美食街。

     朝天门
     朝天门的“婆媳”油焖大虾远近闻名，这家的龙虾全部选用清水虾，个大、肉嫩、无污染，用二十多种香料和秘制酱料单锅炒制再加如啤酒、香油焖制而成。闻起来鲜香扑鼻，吃起来津津有味。
     总店地址：武昌雄楚大街杨家湾。

有大馆子，也有小官子，武汉的吃货还是小官子好，就是卫生是个问题

没去过武汉，但楼主介绍的比较详细光说就让人流口水，最好配图啊

武汉美食很有特色，对我爱吃辣，但不能太辣的人来说，武汉或湖北菜真是非常可口。

有个价廉物美的地方，口取水楼车站附近新开的亢龙太子酒店，很大很漂亮的一个玻璃房子，如果要去的话，最好在正餐时间提前一两个小时，不然会没有位置。这个地方环境好，服务好，菜也好。

很是后悔这么晚了还看这些美食介绍，肚子在叫了。

有机会去武汉一定要去试试
谢谢楼主分享了

周黑鸭式的卤虾 这个听朋友说过，据说味道特别棒，特别鲜，他让我如果去武汉的话一定尝尝

引用:

原帖由 windwind1956 于 2012-7-2 23:31 发表
有个价廉物美的地方，口取水楼车站附近新开的亢龙太子酒店，很大很漂亮的一个玻璃房子，如果要去的话，最好在正餐时间提前一两个小时，不然会没有位置。这个地方环境好，服务好，菜也好。

亢龙太子怎么可能价廉？

武汉的饭店都有点湘菜的痕迹，周黑鸭有点甜。不合适我。