% T/ |1 Y0 h' ~" h) u洗净之后，削皮 " ~1 I# P: J7 u9 Z: J0 R7 q
我的刀功确实是差了点哈- [" B5 p7 a& ?: R5 b, S
+ @4 e$ R; a) o' H& u  y! |* k% R- v
切成块 1 P9 H  x  R- P  S8 L  V# q
虽然刀功差，但这次已经有进步了，因为没切到手，呵呵
7 @* ?, p% G) k, g/ j2 f. _5 ]. ^2 j+ Z; g0 b
. O: I- ?8 t2 M  z/ e
需要的附料 ) y9 ^4 A. M; s# C( B& i% ]7 `
蜂蜜一小碗 ; q# n7 y' \! @  J( a5 z- G% e& [
" `* W+ z, L  ?& h4 \% j

& b* c3 r! V( N+ W0 g) ]3 \6 I- ~冰糖少许
* @- \+ V: U, p; `! L+ k我觉得还是放少些糖比较好
/ ?8 t/ w2 E" y9 [- @因为桃里本身就有糖，吃太多甜的东西也不太好 " s% j- B1 j( W
一大锅，放这些冰糖足够了 $ m6 m4 f) f. o& p6 V

. Y+ k; p$ j: F" k0 W3 U在锅里放清水（凉的） & t, i1 l. |4 n6 z. m
/ L) W8 W, o' v
凉水下锅
" J) _; z  n+ z/ @  I我不知道是否该凉水下锅 + K# {- p6 S5 R5 k
我自认为哈，这样下锅不会把桃子煮烂了 , t5 w  W- \- O/ N) ]

. R* Q* c  w2 y, _* N" c- Y
, E0 g7 g, a# S5 h! u6 }水热了就可以放冰糖了 大火煮开锅
1 C9 a& d% e# g* y3 |7 w) ?/ C  h& R, l8 X8 P/ M* Y# b- V" E
大约煮一个小时
, \* ^; Y% S$ \% j6 f- ?; q晾凉
+ }) j2 g" }( G( b我是头天晚上做的 ! O( Q) Y* S5 X* q0 t
这个是第二天早上拍的
1 C- g( k: I- a' Y* o3 e/ v* f% V& D9 w5 s! d: C7 f% P
味道是相当的好啊 - I$ n6 F. n; Y5 ^' p' K
跟买的罐头一个味
$ Z4 T% z" u) \" t& P' Q3 l3 P1 p$ A2 M" M9 G* s5 M! g
再来一张吧
. o  t: ?; L! V
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9 W1 O* b2 S' t                                                                

版主评語: btta

这样精彩的帖子哪里是违规啊。希望再次看到兄弟的精彩帖子。

) s5 k/ v- e: W. M: \* ~不知道这个违规,如果犯规请楼主别扣分,看在小弟发贴辛苦的份上
# Q% T9 E& a0 r3 c7 C1 ~
8 [0 k' Y" b! U- i[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 07:08 AM 编辑 ]

蒸的话 应该 时间可以 短一些了吧   桃子也 可以 更烂一些  味道应该 会更好