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[炖汤] 元气好汤 -- 泰椰香菇炖鲜阳山鸡[6P]

gmcaeserking

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1楼大中小发表于 2012-8-6 10:09 只看该作者

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元气好汤 -- 泰椰香菇炖鲜阳山鸡[6P]

材料：鲜阳山鸡半只宁夏枸杞一把椰子肉水发香菇12朵

其实煲汤也什么技术含量的，只要材料够靓，加上点耐心和小火慢炖，不用什么调味品，一样都很鲜甜。

做法：

1.洗净鸡放入铸铁锅内

2.香菇泡发后，用刀划出十字花

3.将香菇枸杞椰子肉放入锅内

4.一次性加入足量的水，水开后转小火炖1个钟即可

5.关火后，加入海盐调味即可

煲完汤的鸡肉往往就容易被嫌弃，因为味道都融到汤里了，所以，我通常都会将鸡拿出来手撕碎，拿来凉拌鸡或者煮鸡丝面线吃。这次的鸡很是有鸡味，可能是走地的鸡的缘故，鸡肉居然还是很鲜的，而且可能是加了椰子的缘故，鸡肉吃起来带着淡淡的椰香味，甚是好吃。

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danke_ 金币 +6 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2012-8-7 01:34

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vitiligo

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2楼大中小发表于 2012-8-6 21:37 只看该作者

好想吃那只鸡哟，好久没吃了，口馋了，给点吧

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JJJ327

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3楼大中小发表于 2012-8-6 23:50 只看该作者

这么多补品和鸡肉一起炖容易上火啊小心流鼻血

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dzz881212

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4楼大中小发表于 2012-8-7 04:25 只看该作者

經常熬夜，試試LZ介紹的雞湯補補身子，明天試試做～～

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kankan200

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5楼大中小发表于 2012-8-7 04:52 只看该作者

哇看起来不错哦养神哦

去做一下哦

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hyd555

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6楼大中小发表于 2012-8-7 13:19 只看该作者

这种做法的鸡真的就能补元汽吗，哪我要试试看

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fasten

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7楼大中小发表于 2012-8-7 14:01 只看该作者

鸡汤一直做的不好，看你这个感觉很不错值得一学

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w39450287

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8楼大中小发表于 2012-8-7 16:16 只看该作者

这个东西本来是补品，但是楼主买的是超市卖的饲料鸡，吃了反而伤身不解释。

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aaavaaavaaa

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9楼大中小发表于 2012-8-7 16:19 只看该作者

看上去就是不错的补品，要是正正的农村土鸡做出来就更好了

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nelson_scut

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10楼 大中小发表于 2012-8-7 16:33 只看该作者

鸡汤大补，男人可经常饮食，可热性的，提高性欲

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