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[主食] [原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

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[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]


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! j6 W$ b0 V0 a. }6 S) P名称:紫菜云吞7 i& T2 T! n. |. I  Y$ t1 h
口味:鲜香6 A% i9 H+ K& a
主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋
% }( H7 @: ]2 \, r9 C辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量.
% J6 _+ [9 _" q1 w9 z6 j做法:
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你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们! - p3 ~  `* [- U& d. X$ A
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步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!
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$ w# e' m) \6 M0 O步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!
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! T7 m# }% z6 Y( }步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!
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# C0 p( C6 C4 [( C- k8 b; p4 H0 n$ I8 g* d: O

/ Y' j2 F; m+ |# p# Q0 {步骤四;开始包制成型
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步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅2 k, _7 X7 m6 z" J6 n" {
关键:盐一定要在最后放,防止过咸!+ i) X5 w. B9 ]* _
这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!
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[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +90 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42
  • rnnn 原创 +1 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42

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我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。

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恩   晚上和老婆 试下  包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。

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我现在才发现我做的和楼主的差的好远啊!呜呜!

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紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。

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像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。

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