[其它] 面包黄油布丁[6P]

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& F9 C( U. x' N6 v- r7 [. u烹制方法　. ~2 I5 x( u% ?: ]. v

: M3 Q- d- F3 r材料：全麦面包（2片）、黄油（30g）、葡萄干（30g）、鸡蛋（1个）、柳橙（1个）、牛奶（200ml）、红砂糖（10g）
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4 P1 f9 L- H% ~6 i% A6 ]6 M1　柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。: h: _0 v' R: G2 M2 k  c* _

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% W0 H7 D9 r, \2　切去干硬的面包皮，然后将面包片切成1cm大小的面包丁。) M5 v% R5 E7 L5 E( ^

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2 |  t" M7 P, R! ]3　黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。
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. `* o) k7 b: W! t, y. K2 e( C& b4　将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软；牛奶煮热。$ Y5 ?: F6 \- E8 g
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5　将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上（不能没过面包），以强微波加热4分钟，待布丁凝固成形后取出，静置5分钟即可。