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2 I7 R0 U6 ~! n. N1 s烹制方法　
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材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g）( }. T- y) ]: F: G( U- X
调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许） , e( n+ Y7 x, M5 P1 K

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1　将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。
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5 M+ x4 O1 E" j. r9 d2　腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。
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6 w# a# ]4 C1 K+ l: F* [7 t; H& p/ B3　用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。5 `3 _$ Q) v5 Y* A
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4　加入丝瓜以及鲜菇炒香。( b8 B: b7 J  ]8 p
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5　加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。

好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜

还真没做过这道菜，有机会好好做一下，尝一下

看着很不错哦，楼主很厉害啊4 Q! D3 u& N+ E$ ?4 \3 f
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第一张照片是你们全家吗