星期六,一群飞蝗相约去表姐家破坏,呵呵,每次去呀,见到能吃的都给吃得干干净净的....5 u) x) A& o% Z+ L! S' I2 j
呵呵,表姐也是美食爱好者,每每有什么新菜式,就约我们这班饿鬼表弟表妹去吃饭,我们呢,跟本不客气,一去就一大帮去,所到之处啊,粮食一扫而空啊~真真飞蝗成灾的景象....) T' O* f6 S/ {6 S4 L$ E
这次去也一样啊~能吃的吃了~吃不完的打包拿走....: X- C6 \5 z' [1 W' ?; P
每次这样,不好意思呀,呵呵,做一个蛋糕去吧,表姐最喜欢的...
% r+ Q5 w2 e: ]; N: \  @* ^5 p就做了这个,芒果芝士棋盘蛋糕...., N( k* T1 u8 {. E. J! d, m
* a6 m6 A: s' c  l/ j

! I( E* _9 ?, D
! G% B: U4 ~0 S. |0 y( Z9 e2 s/ d1 y
材料:" w+ L! `* N* p7 p0 a+ N

; s) _% k( f# f0 @) ^  {巧克力戚风蛋糕:3 u, e+ ^! ]9 E$ z6 ?
低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 79g- Z! G6 C3 a; p
可可粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2大匙  D5 s$ X' W# C/ L' X- [/ w
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 100g
" e: c$ s& y7 V* m/ L4 F$ G& c鸡蛋... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5只
- M8 ]5 q& p7 N; f! p" ~1 ]牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 72ml% p$ f" w+ R7 ~; R9 H9 E/ |
色拉油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 54g6 P+ I, z2 ?* O% D- y  k9 C
塔塔粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1小匙
! ?! Y0 ]" W3 r# T
4 L* J+ x; Q$ Q3 z芒果芝士夹馅:
3 D9 J" u% }  t1 ]% [. D芒果茸... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...100g, p# |6 l0 ^% S5 T; b0 y/ G
芒果肉碎... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 适量
8 C% O% V% P8 ^* w  D  Q$ ^; A忌廉芝士... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250g
; g( m6 U( _/ z3 S' l动物性鲜奶油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 220g
% p6 z  n% Q/ a5 R/ \! ?鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12g9 t9 p' C+ w' D8 P' I
水... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 2大匙. C) r8 H+ t9 b" ?
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 80g4 ]1 ^7 k) @9 u0 `& f7 t9 e
3 t9 Y4 Y6 b7 H+ J
面层光亮液:
5 o9 _4 X6 c0 P3 u; g- d! S2 O鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2小匙; \( w9 B: O/ B- g# u$ o# ^6 N
橙汁... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..140ml- x& J0 F7 b; n; L4 Y
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .....2大匙+ M- W. E" B, s2 a
- z' _, m9 D2 }7 p/ O
巧克力戚风蛋糕做法:6 J5 n- c% Y7 O$ E' ~
/ P' |" l* e, I
4 A0 I0 W- B3 X) q

% p3 o1 S# P, U) o' F. L& ^4 e7 y2 Y/ V8 v" y+ [  C

8 p6 J3 R! A1 P+ f. J# k1 G
8 a# r5 f5 |0 I  m" W, ^/ V( j% }& O' t  Y6 }  ^; _
切成的大小圆环7 G$ D: |" z5 }4 u# |2 c

5 j. {2 l" Y$ m
, }8 i  y" T- C' m9 U9 v; l芒果芝士夹馅的做法:
( X5 w- A8 o1 m- r' }3 v/ f0 W3 L5 a" H# p

) y9 [  l( Q0 _( K. w# _6 E* \$ V$ i* L& s8 @& L8 ]
7 H' _5 X( {' p8 m3 n1 Q- I( K! ?
棋盘蛋糕的组合:9 \1 K  ~) P4 S
# f$ r0 v' N4 I& V! |  g$ ~

" ]3 w& ?2 p, s
$ o3 q  v- R% ?2 \' j! u2 j5 n- S8 v1 |* ]0 A

# }- r. {/ E% s) j- J0 k; n1 h) B6 w" @4 @" W1 Y& m1 ]
形象的棋盘组合示意图:0 K& A! I3 c) j  j; O

) H# Y, U$ @4 g  r+ Y貌似花纹都看不见了....
# O! p7 @: k! k+ ^
, s- C2 v7 m4 n装盒子咯:
. n) R+ w8 ^' |: R, J8 q

看了手好痒阿！下次一定试试看！芒果口味的蛋糕最好吃了！