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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2012-12-5 16:38 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2红萝卜马蹄玉米沙骨汤[8P]
这是我经常在家煲的老火汤，常喝美容不在话下。 / m( n( v$ u" R8 s# U1 D
原材料：沙骨一斤 红萝卜两根 马蹄若干 玉米一根 2 N( h; ]5 l* Q1 w: a6 D
调味料：无（老广一带煲的老火汤都是不放盐的） ( |( _5 w, }( O
+ ^4 D! w- }4 |- g& L5 y
5 x3 U6 P! `, x1 D, w1 X步骤一：材料都切块 + a$ u/ F- l+ e2 h( v0 B/ ]
 6 y5 g- z( X+ x0 P1 ?2 N7 V0 t7 g; F2 d
# o$ e2 O' D9 W- E% ]
步骤二： 先在沙锅里放水，等水煮开下沙骨在煮开 3 p/ p2 }: H6 j* n
 ( d) z* i4 `9 f' Z$ A! a7 V* I& M
& s4 p; F2 G& X6 Z
步骤三：汤开了下萝卜玉米马蹄 : b* w5 P6 o2 X7 z+ r, h' {
 - Z. t2 L. ~ _6 Z4 ]
$ F/ I+ E+ m% X2 v' r% `步骤四：大火烧开中小火再煲一个半小时 2 a2 c/ D* M0 b8 G
. b9 W# \. `# B0 Z; c: [6 E9 F一个半小时后
; Z+ K [6 e% m: [% C. k
, _' O9 N1 J. ^+ X+ W' Z) Z
# U! o3 \& y: c) ?. h) d) b5 Z: b步骤五：熄火，上桌 , [. q& p! }% g; {; o/ g( l% w
 ( S5 a8 y) Z5 J7 k
) \) ^- e8 R# U8 Z, b! |; p
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