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2 }" L) @( i8 m土豆泥批萨：( L3 {. i& r) @: o. ~

) E& i- j" m2 k& i. w1 y- ?原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许; m  J2 V1 {) t8 ]$ {

  [+ H* }2 n3 y" S& c( `- H* x) D调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量
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; h$ L2 H! A/ E  _7 k8 N' i做法：
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1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。8 A( y/ t7 R% ]. |9 f9 Y8 M
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。% f# i1 [" J/ J0 v
3. 再加入适量色橄榄油拌匀。- [. f; W# T& a" o5 O7 W' o5 ~1 V
4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
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, C# r4 R0 k& v2 M2 z* p5.抹上一层番茄沙司。
& Z0 p* s( Q4 i) E# z+ b9 e6. 撒上熟胡萝卜碎。
/ Q+ J. W* F. `) m" B7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。/ c: ^4 B% S4 Y9 u! T' S. r. Z7 m
8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。4 ]; m, \4 z! b3 a
9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.% q: }8 a0 N- W0 D6 f
10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。
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美食心得：
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1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。) ^$ t5 {/ l' E/ S
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。0 J$ M4 Z/ m  d/ M
3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

简单易学，回头就学着做一个多放点芝士，切一点火腿丁

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错