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螃蟹白菜粉丝煲
简介3 ^. F( ~& F, Z7 M% B
有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。
) l; }# p- d# h& n$ g用餐人数:5-6人 ; p0 }3 |& k, S' E( a6 d$ l
食材9 f6 v5 ]4 s( z0 K. H& A' E e" M
主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花 ' F4 a1 O9 ?1 S( K/ }
制作步骤
: W/ r$ W" I4 q: q5 o: @% S4 o: T1 螃蟹去壳,去沙包心脏等) C- K ^1 c; x% A, ^
2 白菜洗净,掰成小块/ c5 U6 S. s6 @3 H: j
3 切葱末
8 V% _. o6 n* m& x4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉
g8 ^- ^, c+ `4 L, n9 B5 加五香粉
, k4 t6 g* e% w+ Y( m1 o/ l6 大火爆炒! ?1 Z: u4 `) ]0 |2 |( @1 v
7 加清水, G' f6 |! d0 |4 j
8 加入粉丝
! @5 q& }" `0 K$ p$ _4 d1 A: c+ o9 加入螃蟹