以前有人发过,但图片和做法和我的不一样,还有我第一次用软件发图,如果看不到图请说一声,谢谢.. Y# L1 [/ v6 \- k; z

# a" k. v: n0 s5 R) y; k! U+ ?, h　　材料：排骨  糯米   调料A：蒜  葱  料酒 醋  盐 老抽  胡椒粉 花椒粉 白糖
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" h) u! N, e$ H5 u+ f　　做法：提前半天把糯米用水泡上，我很自作聪明的加了一小把紫米，没有什么影响，倒是增了点“色”；提前用调料A把排骨腌制2个小时以上入味. 把腌制好的排骨均匀的裹上糯米，用手握实了，在盘子里摆好（如果有竹帘的可以趁机铺上，没有竹帘的可以铺一层白菜叶子，红薯.....这样排骨吃起来不会太腻）；最后就是上锅蒸1个小时左右，记得蒸锅里多加水，别烧干了.....吃吧吃吧...( \: D3 l; Y) D# _9 Q
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我正想著怎麼做糯米排骨呢???!!!!謝謝

真是很有人呢！学着做一做。

我非常爱吃这道菜，以前在朋友家饭店吃过，这回可以自己做了，太好了。