材料：两斤糯米，一到二两腊肉，小葱15-20根，姜两快，鸡蛋两个
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' k* E  C0 l  B. T4 R4 `一，糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。
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9 n* q$ B+ m7 H3 ~: ?$ M' N8 g1 w二，糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。
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三，腊肉煮熟后切丁，葱切花，姜去皮后切粒。
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* w0 r. m' P' v. s4 J8 O& L& |四，全倒入熟糯米里，加花椒面和盐适当，按自己口味吧，拌均匀。（拌均匀后可以挖一小快，放微波炉里打三十秒，试下味道，主要是有生鸡蛋，其实也可以吃，不过就要胃肠功能好的） 1 \+ K  P' X2 q# n8 x
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拌均匀后。" J1 m9 `& ?( U! K

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   五：把手先用水沾湿，然后取半两左右，捏成丸子，由于卫生情况，直接发捏好后的。0 o6 a6 T$ ?' B9 T. `' I

" _! A  f$ ^9 i* p, z换个角度。

老大，丸子捏好后直接吃还是怎么？好像不大完整啊，我想，最后要是走下油或者会比较好吃，只是想象，因为我们这有糯米做的丸子，油炸不错