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新买的多宝鱼: u2 [: y) B4 b8 M8 A

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用鱼露、精盐、料酒腌制一下
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鱼身下面、上面、鱼腹、鱼嘴里面放上姜片、葱丝: ]- e. [2 q' n1 P+ u
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上锅蒸16分钟& \' `; _8 b4 c0 Q6 C+ ]

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" u, d) {: K5 E- v9 ]蒸好后，去掉姜片葱丝，就可以吃了6 s6 ]7 O. h  \) }6 D& U
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着不胡说呢吗，蒸多宝鱼用16分钟早老了，上气后4到5分钟足以。

额，就是清蒸而已，也算新的吃法？标题党啊。

这样不算什么新吃法吧,不过也就是清蒸吧

引用:

原帖由 落叶归根 于 2007-5-9 12:22 AM 发表
# R5 W$ q6 g; P: P2 k) c+ n% Y着不胡说呢吗，蒸多宝鱼用16分钟早老了，上气后4到5分钟足以。

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老兄这里所说的新吃法的“新”就是这16分。
* h- p9 T6 n; V9 h4 j9 |真是给他气死。

我看有道理就这16分时间.楼上吃客要想想楼主的一辛苦发片.

时间是长了点!!!  估计鱼都柴了!...:s_22: :s_22:

现在的斗争形势这么复杂，搞个16分钟是为了安全吗。:s_22:

我找了好久!谢谢楼主我很喜欢!:s_13:

多宝鱼是什么鱼啊？？试试清蒸鲳鱼啊，味道页很好的，有时我还会用醋蘸着吃。