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豉汁蒸鲮鱼腩

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豉汁蒸鲮鱼腩

  鲮鱼多刺,吃起来麻烦,但如果单单是鱼腩,那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩,和上葱花、姜、豆豉一起蒸,味道好极了,而且没什么刺,肥美嫩滑。9 ]" _: r+ F3 I: o3 ~6 f

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$ n8 g! Z6 s' E5 g8 h. O! Q3 o  材料:鲮鱼腩两天,葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。
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3 d/ m( t0 i9 |* D5 H1 Q5 ^8 X  做法:
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4 l7 ]  s# |% B0 W  1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。
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  2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.
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6 h; q' y* h  E: T& J% L% c  2. 饭熟了,鱼也熟了.
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0 h( h, ^4 |; F  P5 D! X# S$ W  有时候为了省时间,一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做,效果其实也不错
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  • 落叶归根 金币 +10 几天不见您的主题很是不爽哩!小礼送上 2007-5-14 22:36

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这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了

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