推荐理由：. A( w/ b; `  E. W# q 扇贝爽口，蒜香浓郁，方便易做，简单快捷，名副其实的家常菜！~~~ 用 料： & J2 G. Q" m0 W扇贝 | 6只 & [; X4 D( B9 ?/ H: H! J' z粉丝 | 少量) v/ ?& I3 a% u- [ 蒜蓉| 少量* C* H& s* ?. [% Y$ k) \* L- |) \2 y 3 A4 Q! |; M; I$ T+ N

带子系干净内脏，沥干水，粉丝去少量，用温水浸泡数分钟，沥干水备用。4 c: W# L6 V. G  Q5 S3 X

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蒜蓉切碎，并放入少许盐调味。& f- g5 B0 I1 c/ T9 N) L

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将粉丝卷成一小撮，铺于带子表面。% o: `# W2 ~# |/ z" i! v

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蒜蓉先放到锅中炒香，直到蒜蓉颜色稍微变成金黄为止。1 x, g3 O9 O& Z5 ^+ V6 b

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把蒜蓉铺于带子表面，放到锅中蒸约7分钟。 - }# \5 \0 h6 P; [7 e/ G8 _) q

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7分钟后，便可上碟了。蒜香浓郁，带子清香，正！+ k3 i3 ]1 s$ ]  _+ _0 m3 c

带子好吃啊 !2 F9 _" g- R( T# w& R% m
但是我不明白粉丝在里面起着什么作用啊?

名字起得好好听啊，光看都没看出是什么，原来是我爱吃的蒜蓉蒸扇贝阿。
. c" M; _1 [/ N6 F放粉丝谁为了增加口感阿。" R: e; J$ H4 m1 b) `# ~
这种贝叫日月贝也叫鸳鸯贝在市场上买挺便宜的。
( x$ d: h5 K4 U( J: g0 J: Z8 G好吃，滑嫩。

嗯！我们家是先把扇贝在水里煮开捞起，然后葱，蒜末之类的，把油烧到非常非常热的时候到上去！也很好吃哦！搂主试试看哈！