玫瑰鸡煲的做法:
- b! l1 w8 N' u) }% t0 y4 Y7 Y材料:鸡半只,姜,蒜两科拍松,青椒切块,葱切段,最好来点香菜
; P; ^- T+ h# b1 ]) o调料:玫瑰露酒(2小匙),老抽,盐,糖2匙,植物油. I1 \( z$ z' x* W9 O( {
起锅加油,爆香蒜粒,倒入鸡块翻炒,加老抽,玫瑰露酒,糖,炒匀后放盐,继续炒匀后加大半碗水,焖至熟后加入青椒炒匀即可~熄火后撒入葱或者香菜~
& f  J4 O9 B! `2 w, S' ?这个做法没有说到冬瓜,我放了冬瓜,但是冬瓜比较出水,影响了味道,所以建议大家就不放冬瓜了~
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這麼好的菜餚都沒人回覆呃,玫瑰的味道很有特色的

今晚回去试试～这个菜简单。

要用到玫瑰露酒呢?好象从来没用过这种调味酒~头一次听说,要先去超市看看有没有卖的才行了~