↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

玉米冬瓜羹

seaboynet 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-5-21 19:55  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3

玉米冬瓜羹

推荐理由：" D3 B9 N1 h5 m  g4 _$ }9 H1 M0 B
玉米清香，冬瓜消暑，适合严严夏日！~~~		 用 料：8 m; w4 W, n  v8 B* F
冬瓜 | 500克  Q2 G& q/ [2 P4 ~# A  Q1 A' ^$ S
玉米 | 4条' @  a/ o. {: h$ q, N% t
鸡蛋| 2只
0 Z* i6 p7 B9 T. G# h& F% T瘦肉| 100克
5 J5 C) ~5 U# h3 I8 j  [9 f
冬瓜500克，去皮，切成条，备用。
- |; S* l3 ~  C

" |# m  V4 ^! a7 |* F7 w
$ V+ D. w- p/ H) F0 A+ C

. B" z6 F) ~+ r* q; b
玉米洗干净，备用。
2 Q$ M( e" B3 l% y9 D; @$ l

2 b% c3 i+ [) y, {9 N# y
( R" g& E  Y( m' B

+ P, r0 F4 O1 x
将鸡蛋打好，并放入少许盐作调味。
! K! m4 v' H8 r9 T
7 G  o4 t5 _3 {7 f7 I( o$ o* e
' R3 Y' `: C% l) t% p' P

" |2 z0 H( a! \8 K
把玉米削成玉米碎，并保留汁水
: n9 G; n2 X5 _0 q4 s1 l% a+ K
# k1 K" B+ f! }$ e$ t

! \, u0 m) L# \$ I0 j

7 e! R8 W7 s5 W" d
4根玉米大概只能够削出小半碗的玉米浆，喜欢玉米味道浓一点的朋友就要加把劲咯
# [# M' [- t/ O1 p$ y/ i1 u7 u

9 u4 J: x1 M" y1 S& G: u " s1 d2 d' o! g6 a8 k( o
: l3 @8 k. b+ f: f  Q" v
煲中大约放入2000毫升水，先放入冬瓜，和已经切成丝的瘦肉，煮至熟透，然后再把玉米浆倒入，均匀搅拌，盖上锅盖，先用大火煲15分钟，再用慢火煲约一个小时。
! t( c( l4 E2 f* `# q
  k5 U2 K' T1 Z+ k5 D$ ]
5 X2 z9 y7 I1 w8 g  c3 G
7 E+ m7 ^$ I; Y
直到玉米汤煮至看见粘稠度即可，最后加上已经打好的蛋，再根据个人口味放入少许盐。搅拌均匀后即可享用。
& Q# e- H5 f  f# H2 ^
  }. E  u/ H- W8 r$ G  E$ o4 ~- l

# O  r( A+ }6 e$ j# z

: y' Y4 r1 j3 ]6 R' D9 \# |
浓郁飘香的冬瓜玉米羹就做好了啦！# o+ n) D2 r. J9 L
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 23:36

Processed in 1.269288 second(s), 1 queries, Gzip enabled.