推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

辣的过瘾的——泡菜汤[9P]


; m9 u; X+ o9 ?6 T$ @, p' M  n
. [5 {: i1 \! c. k5 ^9 K) y* \主料
! b# C7 S; n  j( Y( X# P5 }$ j辣白菜适量        金针菇适量3 S3 n0 S3 X0 V$ I8 j% R
豆腐1小块        肉适量
, p. r+ G# c3 u' M' v9 t& @青椒1个        红椒1个
3 a* r0 i8 `# X5 U# Z! |9 P. o$ |; D. O' `辅料7 m1 }* J, \  }3 w+ K
: p( l7 O/ b; V
盐1勺        鸡精半勺1 ^1 l# l% v4 f% W
韩式辣酱1勺       
# {) S4 k' o" {# f) p
/ u' p) S' E# c  ]2 R0 k2 F/ a1 f. b2 j& Y% Q

/ f/ Q; R3 U  W% j: }- f% d9 J) S! P
1. 材料切块。; s$ Z9 p+ ^! r0 `4 s

/ \2 L- R/ Y# v$ e+ g! q8 Q) _% ~' @/ G5 w

6 R. e( O+ A4 @, T9 J5 f' Z5 c- r2. 锅中倒入适量的油,倒入肉炒熟。0 a) E4 u  `- a. P0 s
* @) \) C" I) O; k6 a5 B  g

9 T4 ~1 M9 d0 V
3 P, \# m' S' p+ T1 w: N1 [0 [1 ^, O+ Z3. 再倒入辣白菜翻炒几下,盛出。! O3 n& k: }: w9 D4 n1 i2 d

5 g$ b, o. u# Q; r% A/ V6 r8 u1 ?- r/ D3 D# x3 r
" O, V9 Y7 F3 J0 y" v1 S
4. 砂锅中倒入淘米水,倒入辣白菜,肉煮开。6 L5 [) }! B) b: m% X6 D

( F9 i% w& B+ {: q* `$ y. f9 _% s$ p% O+ o

4 j" h7 i& _+ X4 e2 d& z5. 倒入金针菇。' [  _! {6 i0 n& F

  N# z+ p" ]  v% p7 B1 H* {: \
" @5 _4 x  C. i+ I8 |# g4 J2 x! X; i9 r" z
6. 倒入豆腐。
# X' c# n1 e. g: S* m8 o4 K+ E2 d: N4 H4 ?5 z
7 ]. m+ C) {4 _* t9 k7 {" F

  u8 H2 R7 t1 z- Q7. 倒入豆芽。
3 J/ [) a9 H! c4 ~, v0 A7 [' Z& Y) W/ ]$ m) k
* P3 k2 [# ^$ f5 ^( c9 }
4 f" p5 b/ z; ^) @, d: ~
8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀,即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-6 23:50

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

淘米水是什么意思,看不懂,干净吗,看着到是不错

TOP

韩餐中,尤其是汤类,白水很少用,比较多的是,用鱼干泡水,糖类,一般韩餐都使用液体糖。

TOP

不错,学着试试,换换口味。谢谢楼主

TOP

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤6 `% B: b7 r+ H2 j# C2 h
不知道是不是 大酱汤

TOP

棒子们的菜式啊,以前在电视里看见棒子们吃的挺香的,自己做来看看

TOP

看着辣乎乎的,冬天吃很过瘾的样子,但淘米水不脏吗,是不是说错了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 03:17