@& h1 \: Y* q原料：老母鸡、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜 0 a7 J8 I1 x# L5 Q( Z% X

5 j/ g8 V: \# E0 U, z　　做法：首先，要将老母鸡清洗干净后去除内脏，然后放在锅内熬制成鸡汤；然后将海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜一齐放置在鸡汤内熬制数小时。
. f. r) B; q& L- K6 n5 @4 v1 K( D, b. l8 T. T% n$ O
　　注意事项：最好选用老玉米，因为老玉米熬出来的汤口味更香甜；如果使用嫩玉米，可能熬出来的汤会有泡。 5 C% p# N0 q% c. F: _* v
2 A& N1 L; x. {4 ], }' D5 x
　　特色：清淡爽口、去火润肺。

看着挺不错的( k0 s' r' [3 |- K# T; d; p
可是上哪找老母鸡呀？4 B' e7 q5 S2 Q' F  v% ?2 M
我觉得这个菜里最好的就是玉米了，要是多放些就不会吃米饭了！
! x+ x' K: @9 C4 \4 n感谢楼主

看着不错，做法也简单，只是柴鸡不好买，还有海底椰是什么呀，北方好像没有听说过，又没有可以替代的材料？