[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥
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简介
/ \0 t! E, Q$ a3 A换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。$ x. J% j, v( c

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  玉池桃红 [/url]! I+ B( g# q8 H# b$ ], Q2 n0 ?
用料  
: q% }' w3 E% Q2 B; m5 e! s土豆" ^) _# p: r4 s8 G" V
一个
# n# s/ Y, W: J+ b, q牛奶+ E% N" }/ u' ~  @  ^8 v
适量" L2 l5 ]& `% [1 q3 m
盐  ^0 {- S7 ?# A
黑胡椒碎
: ]7 w: d) [8 t# N3 z  U' @马苏里拉奶酪, _# F& n6 F( X
香焗土豆泥的做法  
  K  s( w; p! j6 i# i5 ^土豆切成片，蒸熟放凉! s1 L' p% L$ X9 g8 R6 o- |

& }" U% [: ^2 m! r0 _把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）) g- v$ B1 c# k0 C# ?
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搅拌均匀放入烤碗中
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撒上马苏里拉奶酪碎
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; l- z# z  ?0 Y( p& r9 I) @烤箱预热200°，中层15分钟即可/ v- T9 K' c7 {- s+ E( f

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