主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克
" k5 R6 K2 M+ j8 ~% V$ Z  ~, A! |4 v
5 k2 l" p. f( j1 f[配料]：百合(干)40克
4 h1 v8 Z6 N# C% n# d( Y" N
1 u0 A  p$ C7 j7 ~' k- T+ X& ^[调料]：盐3克
" Z4 G# r* s+ k2 H* ]
" u: ]* I- F+ R5 T( {[功效]：& }* N5 u9 V( x$ Q0 z/ _' Q& y1 Z
1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。- T; j' l7 Y, y! t9 K5 d7 Q- E
2. 百合浸洗干净。6 k, q/ Y! `$ L  X
3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
* T2 t2 ^- z& }* n4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
, o2 n, [" r2 b8 P9 @- \' r: v7 r% l% T! h# {4 ~. M4 z: }- S/ y6 w$ s
[功效]：
" k* Y! t0 J2 g6 ~( j4 _8 h* r! e) G0 H( d" G
     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；& q/ X1 F* I! ?/ N8 K
/ B/ S& D- M/ S- x2 w
     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；1 ~& a1 Z& `" Y0 z+ s$ Y- j
, o- ?2 ~7 v4 {4 y5 a2 |
     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；# e7 ?* t9 ^; i! O7 W) @6 A# u

: C: |6 E" a: K     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；
+ ~- V) j+ @% q+ v# V% e( d4 E, J' V: [5 K; ]) t# D
     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人