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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:
6 T6 F! s/ w9 u! z# Q3 O洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
" _4 o5 ~& j2 b1 x5 \/ C$ W% ]" u' M酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。
- S9 t7 G4 d! V' g1 I( q# Y制作方法:5 s o7 P% C+ J" c$ h) e
1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。: c" G$ F1 k* z7 ~; q
3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可; G) g h' F8 K; N
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