/ l( |1 c5 q2 ~
$ ?" @6 G; {+ ^$ w
材料:南瓜、大米
( ~& x+ }$ a. r
( D( t1 D3 ^: Y" R! y1 ]( w
" P5 }9 V$ m! i" l
+ t: c! @, A9 Y5 n9 k做法:1、大米用清水浸泡一个小时,撵碎了倒入锅中,加适量水开煮,至米8分熟
( F- @8 o% k9 @. v" q) T9 j7 b
+ o5 D! S$ Z4 y' w! F4 a
# a8 ?% e+ {# m
2、将南瓜削皮,掏出瓜瓤后洗净,切成小块放在大碗中,入蒸锅,直至南瓜蒸烂,关火
) g( m% b: Z# ?, w* I1 U
, W: B8 c! [3 B- g7 O0 F
; z# R. A2 c6 f% @& b. x
3、把蒸好的南瓜碾碎,成泥
, R, `+ f& Q+ k$ _9 j
3 n7 l1 a( a( A& D7 E1 Y' e
# ?" o7 ?+ U' Z" {+ _ 4、倒入碾好的南瓜泥继续煮,此时用小火,并不停的用勺子慢慢搅动,直至南瓜粥粘稠有度时,即可。
, w0 n; Q4 K! t- \2 h5 H+ x8 y' P: y0 G
