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[甜点] 日式土豆沙律[8P]

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日式土豆沙律[8P]

版主留言
wj无为(2014-3-6 18:05):用最后那个盘子或沙拉酱罐子,配上一张手写的ID就可以啊!原创有高奖励的!
今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律,味道跟日本料理店里的一模一样,而且过程不用一滴油,绝对健康
+ m( ]% W* w8 k7 S废话不多开始
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准备材料:土豆2个,胡萝卜少量,黄瓜少量(因为我用的小,胡萝卜和黄瓜每样一根,大家可以根据自己洗好来)
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' ?' Z. v' G) W, Q$ R首先把土豆放进锅里煮软,加少量盐, v( ]% x$ \. x6 {' Y% {8 P
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接着加入少许沙律酱,让他入味(现在只是入味,千万不要加太多)# I  B  J+ X7 S& e, P5 |9 t
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9 i4 \5 p, z; m8 {. U& [8 f沙律酱不要放的太多,水成半透明状即可# Q+ ~/ P" ]) w/ n( a

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待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁& Q' R8 N" p9 F" f+ A- z

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! I. \5 l" N# \; F水再次翻滚后,把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里(记住,只要干的,不要把水也倒进来)8 U  E/ }; S- M. W$ R* f
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准备勺子把捞出的土豆按成泥状,这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌(这时可以根据口味多放一点)
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( ?# Q" U1 Q5 G: F- [. n! g$ A% q& Q5 L% S/ N
美味的土豆沙律完成了,自己在家也可以做,简单方便
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0 Q1 W0 Y4 U# L( g* S! j. Z这是过年回家做的,手机拍的,当时也没想要发这里来,一直都没注意到这个版块
" [: q4 \& g0 R( j- t$ |不知道验证才算原创,不过算了,目的是能跟大家分享美食
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[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ]
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按照上面的做法做了个,个人技术不行,搞咸了。

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哇噻,看最后的成品就那么点,没想到步骤还是蛮复杂的!美食果然很有学问!而且是一道养身菜谱呢!

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土豆泥沙拉哟,我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下,你觉这个想法好不?

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看着很美味哦  找时间一定自己学着做一次 嘿嘿

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白白的一坨看着没什么胃口,楼主是否考虑 加点东西佩佩

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一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

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以前一直不知道沙拉是怎么做的
+ h+ Y. O/ F. `* @# J6 C1 |  {在外面吃贵得出奇,现在可以在家搞上几个来爽爽了
! B3 M1 R, i/ \0 \& A谢谢楼主的分享
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日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

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这个做起来还是蛮方便的,就是看起来没那么诱人

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