9 _. V, o7 Z8 W; ^9 ^3 o. D$ h1 E

- i5 n( e! l* g" C- x烹制方法　
3 \2 A  V+ g+ w" ^
5 N3 i6 R7 B/ ?5 t材料：鲜百合（4个）、干莲子，枸杞（若干）、瘦肉（200克）. u; z! t1 c) d! a

( X2 P$ D1 t( \5 D
2 n9 K" ^$ X" \; c5 s; _
# a5 F/ C7 z" S) X% x1　肉切片后，用生粉、酱油、油腌15分钟。" O/ p0 @+ E: _  e5 w

1 F; x% V  n# l8 x
0 G% |4 c9 t* S' [% j0 z2 h- T9 i* [: `  q' e7 K8 b; u+ y1 y
2　莲子用热水浸泡半小时，（可减少煲的时间，快变软）。& @* K/ Y) g6 b( n5 Z) Z# L% `- g

4 t! _+ I' `+ Y1 t5 N
& Q0 ^  A6 D( x( ~7 ^
( D# T/ K( z( `" U- H5 \3　放6碗水下锅，水滚后，下莲子瘦肉，中慢火滚5-10分钟。- p/ S+ N4 V  U/ {
  u( F3 A3 D! p1 A

1 m# r: m9 K' {5 A8 I# }  p
: c- m, G% s) i% m4　下百合，中慢火滚15~20分钟，待百合全部变软，下枸杞、少量盐。5分钟后可以关火。

这个应该很有营养啊，而且应该味道很不错，色泽也很不好

莲子百合瘦肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效，养心神，益肾气，健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。

一般南方还是 喜欢煲汤的。我这边喝汤也是需要点时间的

这也是一种美容保健汤，莲子本属于补品，加上将肉的汁液融入到汤中，我相信，这道菜的汤应该是不错的美味，还能够滋阴补阳。有不错的补气作用。我怎么知道这么多的？我可是蓝翔毕业！