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[热菜] [热菜]蒜蓉荷兰豆[5P]

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[热菜]蒜蓉荷兰豆[5P]

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wj无为(2014-3-26 23:08):请检查一下图片链接!
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1 l) X5 g% l, Y& ]* e3 N+ N  热热闹闹的春节即将过去了,今天我们都正常上班了。但春节的后遗症一直跟随着俺,上班注意力也不集中,好像还没有从过节的气氛中缓解过来,很留恋过节的热闹和懒散& n8 n4 ?; x! S+ O( Y
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  这几天,重点是清肠减脂了,在我家素菜特别受欢迎,今天做了蒜蓉荷兰豆,绿油油的,一看就有食欲,吃起来也非常的爽口脆嫩,春节后吃这样,真是下饭爽口哦,不一会儿,整盘就被消灭完了,哈哈。
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  做法特简单,属于快手家常小炒哦。
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% M: E/ b" t; T  原料:  `5 F$ B, m5 i0 w( F/ ~

7 B! D5 K( a) B& K  荷兰豆,盐,蒜蓉。
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! C( j6 a# Z9 t2 X9 A2 a, d  做法;7 n1 S' Y0 w) ?% ^# ]

! o) d7 Q/ y9 Q' J; `: F  1、将荷兰豆在开水中焯水,变色后捞出,放冷水中冲洗。
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3 @' a1 x2 s3 r* S3 V  2、锅中加少许油,放入蒜末煸炒出香味。
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: }6 n0 \4 F# [' z$ ]! K3 Q9 _  3、倒入荷兰豆继续翻炒。$ d: D/ [0 m; Z6 i4 h. S% v2 D9 q
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  4、最后加盐和蒜蓉,翻炒均匀即可出锅。
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7 {' f. V8 X' z" Y0 x5 o8 Q  温馨小提示;) ~& G/ K6 C% S1 l" c

" L9 j# Q' N% w  s  T  蒜蓉分两次放,爆香锅一次,最后出锅前再放一次,蒜香味道很浓哦。
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食材简单营养不简单,做法简单,色香味俱全!一道养生菜,谢谢楼主分享!
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