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[甜点] 曼越莓玉米发糕[5P]

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曼越莓玉米发糕[5P]


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+ w) ]5 G+ c9 B" @: m; K2 }  材料:" W2 t: B1 O8 b' z

& E) N/ D2 S& o: z6 ^  玉米粉......100g
& M$ p/ T/ E+ d6 j0 n- o" w' g/ v$ Q
3 `) k1 t  x7 N1 q- J' y0 @9 d  面粉......200g
4 W. }9 G" s: D% A. Z& h6 l. p4 |+ k$ _/ P% U7 @
  牛奶或清水......300g
# L5 f* v! D5 f/ }- H( s7 |5 I/ ^  r$ @+ m# s! p
  糖桂花......1大匙8 H* b$ z$ X! v2 {( @
* ^( G! L; a! b- U: M7 ]
  糖......适量
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1 K3 a3 D) ~; ^3 }/ R% h  酵母......3g' z4 q" C$ [: }' Y

2 b3 H" Y2 Y$ b  g  曼越莓......适量
9 d2 a* L& [2 [+ \( M  v5 {; W% N1 b! q
  做法:  f2 {, V& K8 t: s3 O& A2 K+ |
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6 c4 `' A2 ~  h6 s. K: g& _+ X+ c  }  F
  1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。8 i) ^8 z  n5 G( d9 U& \1 Q* E8 _

" c6 H! o3 O5 R) x/ w
' w% I0 _( p5 p6 X0 n* k1 a4 M& c5 `0 I6 m
  2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。
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# J# y! w, v) w0 J, v- Y; u
) N( H% R& \" ^! P2 {" g  3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。
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食指大动。而且还是真的很诱人的
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  • 金币 -5 第9次,万能回复! 2014-4-30 20:34

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