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[小吃] DIY南瓜饼

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DIY南瓜饼

南瓜去皮( S; s" b2 ?/ g5 m; r

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+ I/ G: ?9 ]* F( u$ ?2 g4 t, V切丁放入高压锅内加入少水煮熟待用
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& J( c. I+ H) i
煮熟的样子
+ l3 F- F3 t! m3 Z& `% `0 o4 W. r* w6 v# Q# L

- M1 b/ _/ ?) |8 H- D捣成南瓜泥
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加入面粉(可根据自己的口味加入鸡蛋,调盐或糖)
" p3 c, y1 j/ Q5 B6 W: |' g7 R9 s; v4 e' c' h
8 E+ P: l/ C: o$ ^6 |
扮好的样子
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锅内加底油再加点橄榄油1 T8 t9 ^* n# ~- f
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9 ~, ^) ?: d" w* Y) t放到锅里煎- r8 T( ^& u, k* E5 S1 h) [
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翻过来煎
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样品
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1 {" ]+ K+ t% x1 c% z8 k* q; o0 X6 ]: ?6 v: S! t! h
未经加工“橄榄”型南瓜9 l' G  ^# c3 h: v5 u
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% i/ t$ R5 V. @+ h6 N# q2 J( W( {加工后的成品, Y. t5 D6 R" Q& F4 E- [7 M/ z
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造型集合
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* _" s( S0 b3 _- N/ s/ z来个特写- P0 V$ d' s% i
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2007-7-22 14:43

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以前`我们经常弄这个吃!香啊!

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我自己也做過,但是沒有這個看起來好吃,。

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一直喜欢吃这个,可惜不知道怎么做,感谢楼主的介绍,今天就试试,呵呵!

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好像要用糯米粉的,光用面粉太硬不好吃,光用糯米粉又太软,要有一定比例调匀才好吃。

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我一直很喜欢吃南瓜饼 去饭店吃饭不点这个总觉得吃不饱6 r5 F. U1 d8 c& w3 S3 N$ F
原来是这样做的啊 这个网页要保存下来
% m8 C* j- y3 R6 O! W7 p$ Q感谢楼主

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我们学校食堂就有卖# ^) B" b" w6 c. i

' B$ A( e) l' U不过好象没楼主说的好吃 学校的肯定不正宗

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这个肯定比店里买的南瓜粉做的更香.小时候吃过,看到这帖想起了家后面的南瓜地,不知道现在还在吗?谢谢楼主.

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呵呵~看起来很有创意啊,不过加糯米粉是不是会更好吃呢?

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