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[热菜] 姜葱沙西米鲍汁杏包菇

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-8-1 07:35  只看该作者
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姜葱沙西米鲍汁杏包菇


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9 I( c' s4 y- v$ r( Y) R用老鸡，火腿，猪肉，瑶柱，虾米，猪皮，章鱼等材料熬煮的鲍鱼汁来煲杏包菇 ; B7 {1 K6 _6 g) n7 D5 K# b

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姜丝和葱丝 2 {0 ~2 m7 H2 X' i

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# j' K& S; ~" ~0 c- p3 Y煲了3个小时的杏包菇（有点丑丑的） ' I2 [% N  ^  b5 g) I

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- {  i8 ?" W/ i* P
& }* m& W, t, K7 Y把杏包菇切丝后和姜葱丝拌匀 , z: c. d3 W: j! n% K5 z
& l# N3 J" d6 i% r, o* q7 b
, p5 P' P. k/ A, A

9 U. a; n# i# k- K" l记得跟碟日本芥末和万字酱油 ，另有特别的风味
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