上次去农庄吃过一道特色菜，农家烧排骨，采用土窑式烧法，味道真的不错，回来都还想念那个味道，但去那边又着实太远，不现实每次想吃都跑去，还是自己动手吧，看家里有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨，没想到烤出来后味道真心不错3 U8 p/ U( l* S9 w4 G2 D/ O
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肋骨500g        耗油50g! {9 p5 c( E9 ~1 Q+ N& ^
生抽20g        二锅头白酒10g1 `' g* s+ }/ e& D) d
盐3g        
6 {/ F( g& z. \辅料6 s( u. k  M8 a% {# h, ?
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蒜蓉少许        姜片几片% ]0 ~1 g; n9 J/ g) q2 E
葱少许        烧烤料适量
& I5 b0 R! F! t五香粉适量        黑胡椒粉适量3 L7 C8 x1 V5 O7 j! z
蒜香烤排骨的做法步骤
& Y/ w# t, a$ Y6 b1 k# w* Q. q: g6 v1. 将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净排骨沥干水，找一个干净的盆准备开始腌制排骨
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2. 盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐，白酒，用手轻轻的将调料和排骨抓匀
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: S) j4 e9 l) e, g& S: v3. 然后用保鲜膜密封几个小时，便于入味（建议最少2个小时）
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4. 将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上
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8 k6 P2 ]3 W# l1 V5 z+ Y5. 最后撒上少许五香粉，黑胡椒粉和孜然8 f% q5 k7 }( K/ |2 ]

* |8 @, e/ _: x, h2 C. u: ^) l6. 放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤40分钟左右（烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉）3 ~. N( D# |7 y7 ?# C  V9 `
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7. 烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)8 G& l* h; \) v+ {& [$ [* V

& w- @) }7 q7 @8. 香喷喷的烤排骨就出炉啦
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家里有烤箱真是方便啊，以后也要买一个！！

烤箱这种东东，不是每家都有啊，这道菜只能看看而已

正在计划买一个电烤箱，结果就看见这道菜了，抓紧时间买料买烤箱，一定能做出美味来

色香味俱全
4 I1 Y7 Z  x; I- B- P/ P但貌似做起来不容易
! m  }( N7 Q# M9 @2 q* z5 e4 W不下厨好多年了，拿手菜是西红柿炒鸡蛋

看起来好美味的说 家里正好有个烤箱 试试

看起来好美味的说 家里正好有个烤箱 试试

刚好我家的烤箱买来后就没用过这下知道怎么用了

有烤箱也不好做噶，难清理噶，就看看，，，，，，

电烤箱还真没有用过，主要是自己不大做饭，爸妈又不喜欢用这个东西。