做法：
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3 O3 Z9 k: ?& F0 c; N3 ]　　1.取适量面粉放在干净的盆子里，然后要慢慢加水，搅拌成稠糊状。$ f0 I# r$ k" y  e. R$ V( F9 K4 U
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　　2.把干净纱布垫在笼屉上，然后把面糊慢慢倒在上面。
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0 P' ~" b" X  R$ H# k; a$ _6 s　　3.大火蒸20分钟
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2 v, M7 x3 j5 V( J9 h4 ]% Y% u7 `( s　　4.取出后放在凉水中，让其完全变凉后拿出，并切成条状。/ W/ D. a1 T/ a  t

% t5 P: o/ G8 m' [) K& e+ c　　5.切点黄瓜丝之类的蔬菜，可以根据自己喜好。4 k( A1 L* N% ?3 r0 x) r
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　　6.用醋、酱油、辣椒油、蒜泥、盐、鸡精调成汁浇在上面拌匀即可。（口味也是根据自己喜好添加）$ h% g  t* V5 t+ B3 n, i$ M
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　　        口感非常劲道，超好吃，蒸好的面饼一次吃不完，可以放在冰箱里保鲜好几天。什么时候想吃，就拿出来拌拌就OK啦！
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看起来有点象年糕的样子，还见过这样的做法，有机会试一下看看。

看作法有点像越南人在作河粉但放在凉水里是泡吗?会不会泡澜下次作作看

哈哈，很好吃的样子，快吃午饭了，真想吃一点！！