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[热菜] 鲫鱼鱼腥草

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鲫鱼鱼腥草

材料: 野生鲫鱼、晒干鱼腥草、新鲜鱼腥草、少许姜片
3 c! J1 I+ [: }0 ~$ j; K  p& Q2 k" F6 D6 l
步骤:
5 X5 g2 O  R* k1、鲫鱼洗净,冷水下锅,煮至水微滚,将鲫鱼捞出,水倒掉~—— 此举乃清除鱼腥4 H" }% o4 y( T0 A8 ^9 Y8 w
2、晒干鱼腥草铺在锅底,放入鲫鱼,最上放进新鲜鱼腥草、少许姜片,加水熬汤
2 D% b$ c  O, ?* e) R大约一个半小时制成5 j$ A5 X5 Z4 F, r
滋补啊~~~! c3 x3 m- ~  z7 q( N9 G
跟一般要将鲫鱼煎香的做法不同,传自二伯(大厨)……
0 g6 N# G! Z" J/ V看大图片的话可以去我博客看 http://blog.home4love.com
: G8 @; u$ p7 ?非常滋补,味道很好~~~8 U+ i7 M" k8 y' m! I
野生鲫鱼个头比较小,外观有点偏黄,价格不知道其他地方如何,我这里是10元一斤

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应该很不错的味道,不知滋补的作用是什么啊?

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新鲜鱼腥草的味道实在接受不了,要是不放不知道行不行.

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鱼腥草有点怪啊,鲫鱼有利水作用,鱼腥草也是,药理还可以,味道难说啊

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。

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