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[其它] 英式苹果酸辣酱[5P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2016-8-9 20:33  只看该作者
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英式苹果酸辣酱[5P]

工艺：煮

难度：初中水平

人数：2人份

口味：香辣味

准备时间：数天

烹饪时间：<2小时

主料：苹果900克辅料洋葱225克

调料：食盐15克醋425毫升白糖340克辣椒粉15克芥末籽15克

英式苹果酸辣酱的做法

1.将苹果去核

2.切成小丁

3.糖+辣椒粉+盐(原房子的材料这时候混合即可)



4.放入苹果丁和洋葱碎

5.加入芥末籽

6.加白醋拌均匀



7.全部混合好后小火煮,时不时搅拌一下

8.煮了1小时30分钟拌一下,在表面划一条线,慢慢恢复到平面即熟

9.趁热放入煮好并沥干的杯子内,盖好盖子这样就真空状态啦~放至少1-2周后即可以吃啦





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zhrli1986

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2楼 大 中 小 发表于 2016-8-9 21:26  只看该作者

回复 1楼 的帖子

个人不是很喜欢吃甜的，但是可以学来撩妹用，嘿嘿

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