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. w: e6 i; q6 A  G- K" @烹制方法：/ G( t5 H4 x3 o! x
主料：白玉菇 200g  腊肉 200g
  y) l$ ^5 p& w3 Z: s9 `$ G- ]8 T# Y辅料：油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量% N) H) ?6 P; D2 T& e% Y8 R
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1  起锅烧水，水开后把白玉菇焯水捞出，腊肉煮二十分钟。
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2  腊肉切片,青椒切片，红辣椒切段，蒜切片。
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/ t. b' E. n5 a$ m: F+ v8 E- {2 V. S3　起锅烧油，把腊肉下锅煎至出油，下入蒜片红椒段青椒片炒匀。1 S& t4 N9 O' A5 O8 E4 @2 V3 v
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  J; n8 I- w' a7 X) g4   加入焯好水的白玉菇炒匀，加入食盐炒匀即可出锅。

有红有绿挺好看的，腊肉是自制的么？材料和流程都挺简单的，谢谢楼主分享