这是一款很适合在春天饮用的汤
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, S0 w! k6 f2 u# Z0 \' a- O# e材料：
# k7 T' a- u4 C3 K猪排骨250克、百合15克、银耳15克
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做法：) ^' Q; J5 x" h! _" r4 z7 p6 b2 |
1、百合洗净，银耳用水泡发后去根撕成块% x( g3 f* E7 n; Q( ]

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" y( {) \, S  h" t2、排骨洗净，用开水焯后沥干
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: m( D: ]8 p0 H$ l/ M3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可, F& E4 I- X! u  N: @- U4 R
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银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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) V: x9 ^& e  f- I; }" v3 D百合味甘，性微寒。归肺、心经。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，还有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

正好有银耳
; w' `( O* X4 l$ }$ ~6 g7 W今天来试试
: ]  e- C+ s6 Y# n  b( L! M谢谢

现在下是春暧花开之际，有了这么一款好汤定能使自己心情更舒畅！) ^3 ^( w. F- X: @) B7 g# R* D. C
今天就试试！