汤：) Z7 b' e) \4 G' h* M8 l
超市买半斤肉末，新鲜香菇两个，金针菇半斤。香菇切成末金针菇一切二。香菇和肉末和在一起，加一个鸡蛋、少许盐（看各人口味，建议淡点）使劲搅拌至肉末呈团，然后烧开水放少许盐，肉末分成小份（要美观就做成丸状），放入沸水中用中火煮5分钟，然后放金针菇，加盖小火煮5分钟。一道美味汤就好了。
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, ?) F; c2 _$ }" x- E% r7 ?蒜泥茄子：  [* K. V8 Y* ]6 s; |% s
两瓣蒜，切成末，茄子1斤（最好是细的那种）切成小块，刀口斜一点容易入味，茄子很吸油，所以这道菜的油要多放一点，油稍微热一点了就放入大蒜爆香，然后放入茄子煸炒，直到茄子全部变软，（注意：不能放水），这时放红酱油（老抽）翻炒，起锅。这样就ok了
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炒双菇：
% J" Q% W7 r6 v$ E- F; F8 n$ h买两种不同的菇，推荐香菇和蘑菇，菇切片，小葱切成段，油热后放入菇，稍微翻炒一下放入盐，菇的水分会立马出来，看汤汁稠了就放入葱段翻炒，盛盘，又一个简单的菜好了$ t3 j- h) f3 ]. ~2 C$ r9 n

5 s) x$ t) M$ c; j( H2 A皮蛋豆腐：+ ?5 C! C$ R" b
一盒嫩豆腐，放入油锅炒，等水分出来放入一切成小丁的皮蛋，炒几下放老抽，等豆腐颜色均匀后放点葱花调色，起锅% W  |' a5 z* J" Q
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粉丝：
/ q1 _" n0 @/ T4 @) N6 ?水烧开，放一块腐乳进去，放点干的香菇片，然后是干粉丝，放盐，煮5分种，等粉丝可以吃了，放进油辣椒，有条件的话还可以放入些蔬菜，大家可以试一下，不会很久，但是比方便面好多了，如果是放面的话，要早点放蔬菜。
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( `7 @' V( A& E6 x' Y& \8 `' e1 e肉炒辣椒：
( B) e4 K7 m# Y) Y袋装榨菜两包，用冷水冲洗一下，滤干肉末或肉丝少许香豆干3块切丝青椒一只，切丝葱少许切段喜欢辣的，准备干辣椒粉少许起油锅，把肉先炒一下，盛出再放少许油放入干辣椒，榨菜，豆干青椒翻炒几下放肉，再炒放入葱段，又一个菜好了。
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回锅肉炒饭：
# Z4 ^# J/ C7 X( a) f1 f五花肉煮好，切成片,切姜片,反正就是四川回锅肉的做法，最后倒入米饭，不加水（加水不香），炒啊，炒啊炒啊就可以出锅了.吃的时候来点泡菜
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3 `; @7 O5 ?% e! s可乐鸡：  B4 l. Q- ]) j# Y
买回小鸡腿10来个（自己根据需求），250ml可乐（最好可口可乐）2瓶后，撒点盐，味精酱油（不必太多）的拌一下，放5－10分钟，然后将鸡腿倒入锅中，倒入可乐，可乐刚刚将鸡腿埋住即可，然后中火熬，慢慢加可乐，当两瓶可乐倒完，熬干后就可以起锅吃了。$ u/ C7 M) {2 i3 |5 W* Q
  
+ O% Q) s) @- w" j; k啤酒红烧鱼：
1 j# H( i2 k7 A' ?. A/ ], i  L鲤鱼草鱼，炸过。放咸盐、酱油、白糖、葱姜蒜，然后一瓶啤酒放入炖罢15分钟左右起锅，好吃且简单滴说！: G( i1 X# i) N& u* n
  
" S$ g( \4 F( d* O; a4 y四川泡白菜：
+ p' s8 F( R, P* \! r- t* ]: S准备好一个洗净的坛子，装半坛子冷开水，倒入白醋一瓶，加入很多盐，搅拌，然后自己尝尝，一定要很咸才可以。再放点八角，茴香，山奈，花椒，干辣椒节，适量，然后放新鲜的白菜，压紧，面子再放些食用盐，盖上坛子，保证一个星期后就能吃了.咸鲜微辣带酸，有花溪王记的味道呢。
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炖排骨：& F& k: x' q  r1 _# q* g" k
炒锅烧水， 水开后将切好的排骨放入。 马上关火，将排骨捞出。 重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。

可乐排骨、可乐鸡翅、可乐任何有骨头有肉的东西# J  X- D4 `0 y9 f) Q
阿哈哈
4 M/ }- J2 N1 ?- c这应该是宅男的中等水平菜系