材料：
' N& t% a* d$ C3 ]3 Q豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。* _8 ^  s, y  j, j
调料：; p* j4 M. F7 g* [) W
蚝油，盐，姜片，清水。: `9 N  p6 v0 s
做法：# q; \  |& J* p7 \5 c. M! I: j0 l
1、豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。
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3 s  o# v( T: J) H: |( b  A/ j2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。* X8 q+ m" [/ p/ {) z. I' ], V
3、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。) I8 L: F+ M& V

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这年头，要人说好吃可不容易。特色的菜我都很喜欢。

喜欢茶树菇的口感,很脆口,这是一道很清爽的菜
8 k; m' l, m  p, C. Y. R! |8 Q不太喜欢加蚝油,蚝油味太重,觉得加点好生抽更好一点

太漂亮了，做法也说的详细，没有吃过这样的做法，试做一下。

哦,不错,看起来好香哦,不知道吃了如何?