红烧田鸡肉
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　　材料：田鸡肉，也就是青蛙肉: P8 w7 v  I+ l# Y: h( J
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　　配料：香葱，姜片，料酒! M( d# K6 _' m2 Y: J2 [
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做法如下：
  A  v; ?# |( M' |先把田鸡洗干净5 k$ W/ M0 x9 ~% `. ~

7 w2 V! q1 W9 P8 i　　放油锅里翻炒，肉质稍白，放入料酒
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　　放入酱油，少许糖，少许水
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9 }8 q  h' @# R　　盖上锅盖，文火5分钟# V- m# M* K6 f) v5 z8 S
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　　起锅前撒上香葱
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　　即可装盘
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怕怕～看起来的确很不错，只是如果不是田鸡肉就好了

青蛙，到那去找啊。现在是保护动物了，只能用牛蛙代替了，自然鲜味要差一些了

不知道吃起来怎么样~有机会我得去试下

哇！！！看上去有点恐怖哦，不过味道应该不错

看到这菜想起小时候.老爸经常晚上出去逮田鸡.流口水.

流口水ing
& Q5 X9 l/ D5 M( V1 ~但感觉是不时酱油放的太多了  ？

呵呵 ``田鸡武汉随便到了夏天哪个菜场都有卖的```我前2天还买了点``好象是11块钱一斤```武汉比较流行用田鸡烧鳝鱼吃```比较出名``！

在我们这里,这道菜中不放点辣椒是不可想的,楼主的做法值得一试.

真是不错的菜，让人看了就想吃,胃口大开啊，图片真很诱人 谢谢了