标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]& X9 L3 \) V% j& a
名称：南瓜豆角炖羊肉2 W3 a( O  M$ g% P: ]0 V
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）. N; r* `0 n) e4 j2 V
主料：羊肉 南瓜 豆角
$ C# K8 X7 w( u7 o3 ~2 j1 P辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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( s/ h; E. P* ^9 G9 q3 K4 E做法： 1准备食材
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$ E( q4 D' V- f9 a, O2热锅倒油
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1 D7 p% O3 h1 E( p) M) `" I1 d+ R  r8 p' q3 b- Z9 a+ u+ z( L( f
3下羊肉! j2 B( J, l# c) W. U( Y

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4加少许糖
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) y# A/ g. G6 m: A5加老抽 料酒9 V* Q% b% f% E5 f' C- A% n- ~
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6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材- i! f0 d& o' @! A
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7大火烧开中小火炖十五分钟8 ~9 C1 Z% l1 R4 o' q0 X# @

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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活: w4 o6 T5 B) Q; k) n& ^! ?

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8 G* o# ]9 |1 V6 F. Y; r验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！