开背非常费工夫啊 我每次哦都是拿指甲揪出那根黑线，应该是肠子吧，很恶心的

楼主不会是厨师吧，这么高难度的菜不是什么人都会做的

引用:

原帖由 a895984311 于 2012-5-23 13:55 发表
' @3 b3 h. Y3 C+ @& t+ z: m0 P楼主不会是厨师吧，这么高难度的菜不是什么人都会做的

- H  y0 v: n3 J& H高难度的菜~~这菜高难度吗？咸蛋黄很容易做啊~煮饭时饭熟了把咸蛋黄放个小碗焖一下，咸蛋黄就熟了，再加点油压蓉就可以了~~

我最爱吃的海鲜，天天吃都不腻。

看上去相当有食欲~做法也简单~一定要尝试！

嗯嗯，虾线取出来很重要，这个吃法很不错，创意啊，有时间做个这种虾吃吃

引用:

原帖由 lao8852 于 2012-4-24 10:34 发表
/ z4 z$ U/ J, H* j. r5 I取出虾线这道工序感觉楼主还是提醒很对的。因为我们一般吃海鲜的东西很少能想到要把那条黑线剥出来的。不知道是不是虾的消化系统。

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黑线就是虾的肠子，一般吃虾很少挑黑线的，闭上眼睛吃就好

色香味全为满分，不错的菜肴阿16 N6 N8 _& C5 C% s! K, W
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有时间自己做做！！

原来的图挂了！换个新图方便各位会员

原来就是盐蛋黄虾子哦.跟蛋黄茄汁有区别么?