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　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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) C! ^. f3 i( x. X  r6 }. y　　主材料( A* ^0 I/ r2 l' D0 W7 A
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
4 ]" f" h. h; T& _　　副材料/ h2 l% J' f+ o& ]2 l; I
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙6 `; X! m7 H! d* k$ i
　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
2 ?6 Q; O. u0 X$ i& u2 \　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
: \5 {; I0 e6 C' j' {+ k　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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, v( {( S, M3 V0 h) I) s4 R: ?# Q3 A" v  j2 @: F" [
　　01.準備蔬菜
5 {4 s' `7 [9 g  l3 L　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片0 M; G) \, }5 ~, I& \$ i# q2 s' g
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水& Y4 ~. X" z& b/ y$ P" j1 T+ `
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘, D4 |& S2 \+ L; V, j
　　" L; v9 m3 s1 S* c

% a6 h  L( u: f0 N2 K1 ]! w　　02.調味. Q' ^2 _7 X6 K9 R' o
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末% T' q3 A- l7 U; I! ^
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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! o( m( \& [5 r( l  [( k　　03.攪拌1 `3 W0 U! R1 c3 I  \- p/ q
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡: U8 c2 C! e4 K6 P: d0 a! _$ c
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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/ h/ O+ {( S+ A5 Y" o　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。  }& X' F  Q+ [
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!